Alla inlägg av samuel

HÄLSA – TOLV BUDORD!

TOLV BUDORD för optimal hälsa

  1. Begränsa/eliminera socker I kosten, speciellt fruktos och sockerlik föda: marmelader, sylt, bröd, pizza, pasta, polerat ris, och också potatis och rotfrukter, som är varma –låt dem kallna innan Du äter dem – då kan Du äta mycket rotfrukter (sockret återgår då till att bli fibrer).  
  2. Begränsa/eliminera alla mejeriprodukter, och särskilt smör, ost och mjölkpulver.
  3. Begränsa intag av kött till högst 300 g per vecka. Undvik processat kött: rökt, stekt, grillat, korv, köttbullar, hamburgare och liknande, undvik också kött från djur uppfödda med kraftfoder och odlad fisk. Sök kött från gräsätande djur och vild fisk.
  4. Begränsa/eliminera intaget av långkedjiga fetter: grisfett, kofett och oljor som oliv-, raps-, och solrosolja. Använd istället medellånga fetter som kokos- och avokadofetter.
  5. Eliminera ur kosten föda innehållande inflammationsframkallande proteiner: kasein (mejerivaror), gluten (vete, råg och korn) och zein (majs).
  6. Begränsa/eliminera värme-inducerade inflammationsframkallande proteiner/upphettningsgifter – s.k. glykerade och lipoxiderade produkter. Upphetta aldrig födan över 120-130 grader. 
  7. Undvika/minimera kontakt med bakteriella toxiner som endotoxin liksom omvärldsgifter av olika slag.
  8. Begränsa intaget av salt, både natrium och klorid, öka intaget av jod, använd joderat salt och undvik särskilt fluor och brom. Undvik kontakt med plaster och upphetta aldrig i plast eller plastbelagda föremål.   
  9. Begränsa/eliminera kontakt med kemiska produkter av olika slag, även sådana läkemedel som absolut inte är nödvändiga, såväl de för invärtes som de för utvärtes bruk.
  10. Ät massor med växtföda, minst 800 gram – 1 kg per dag, ät det så långt möjligt färskt och rått, gärna djupfryst, – sök föda speciellt rikt på antioxidanter, växtfibrer och växtprotein – använd t.ex. glutenfri säd som amaranth, durrah, teff, quinoa och fröer, ärter, bönor, linser, mandel och nötter. Låt torkade produkter ligga i vatten 12-24 timmar innan de konsumeras.  
  11. Eftersträva att frukt- och grönsaksintaget är färskt eller färskfruset (80 %) och välj produkter med lågt glykemiskt index. Använd mycket inflammationsreducerande kryddor (malen kryddnejlika, gurkmeja, olika pepparslag, gärna chilipeppar) och inflammationsreducerande teer som puerh och yerba. Ät hela oliver men undvik oljan. Tag året runt tillskott av vitamin D, omega 3, gurkmeja och probiotics/synbiotics – antiinflammationens fyra hörnpelare. Supplementera också jod som kaliumklorid eller kelp.
  12. Tillämpa daglig fasta d.v.s. begränsa intag av föda till cirka sex av dygnets timmar genom vad som fått namnet SKIPPING BREAKFAST (inget intag av kalorier före lunch) eller SKIPPING DINNER (inget intag av kalorier efter kl 14.00). 

 

Förteckning över filmade presentationer

2016 Välj hälsa 1. https://vimeopro.com/sbmediaproduktion/sig-bengmark/video/154049359 31 min.

2016 Välj hälsa 2. https://vimeopro.com/sbmediaproduktion/sig-bengmark/video/154280644 61 min.

2015 Att välja hälsa del 1.  https://www.youtube.com/watch?v=qvU6polPUzk&index=1&list=PLtcyCF365BhMder9s0E4B_rWxmgFYU9wF 32 min.

2015 Att välja hälsa 2. https://www.youtube.com/watch?v=GuhDJ6dRwh8&index=2&list=PLtcyCF365BhMder9s0E4B_rWxmgFYU9wF 39 min.

2015 Att välja hälsa 3. https://www.youtube.com/watch?v=nVqHAF7sycs&list=PLtcyCF365BhMder9s0E4B_rWxmgFYU9wF&index=3  37 min.

2015 Att välja hälsa 4. https://www.youtube.com/watch?v=cm2UiK2wZ58&list=PLtcyCF365BhMder9s0E4B_rWxmgFYU9wF&index=4 28 min.

2013 Mat som ger hälsa 1. https://www.youtube.com/watch?v=DQ8ltxMxFtU 37 min.

2013 Mat som ger hälsa 2. https://www.youtube.com/watch?v=r_9cM4bX16o 49 min.

2013 Mat som ger hälsa 3. https://www.youtube.com/watch?v=SjvH67UJG0o  49 min.

2013 Mat som ger hälsa 4. https://www.youtube.com/watch?v=Ep3uE2-_-Ck  59 min.

2012 Dom vita gifterna. Blir barn sjuka av socker, mjöl och mjölk? TV4 Efter tio https://www.youtube.com/watch?v=6M7LTutIh-U

2011 Ät för livet. Ät för livet http://atforlivet.media.fnf.nu/2/falkoping_2011-12-03

2011 Hälsa är inte gratis http://atforlivet.media.fnf.nu/2/falkoping_2011-12-03

2011 A mother of disease http://atforlivet.media.fnf.nu/2/falkoping_2011-12-03

2011 Obesity – a metabolic disorder http://atforlivet.media.fnf.nu/2/falkoping_2011-12-03

2011 Hormonal Environmental disruptors. http://atforlivet.media.fnf.nu/2/falkoping_2011-12-03

2010 Ät för livet del 1. https://www.youtube.com/watch?v=Z8ibMm4g6hc 58 min.

2010 Ät för livet del  2. https://www.youtube.com/watch?v=F872uRfl_sk 48 min.

2010 Ät för livet del 3. https://www.youtube.com/watch?v=rCLRYybx18Q 59 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

Var rädd om dina skyddsbakterier

Artikel av Stig Bengmark i Näringsmedicinsk tidskrift, nr 2, 2017.

Vår kropp är faktiskt ”nedlusad” med mikroorganismer,
mest bakterier och de finns överallt: på huden,
i håret, i vagina, i magtarmkanalen, i andningsvägarna
och så vidare – utan dem vore livet miserabelt –
de har nämligen ytterst viktiga funktioner för vår
hälsa och vårt välmående.

Läs hela artikeln här: Var rädd om Dina Skyddsbakterier

Synbiotics AB – forskning, koncept, produkter, organisation, marknad

Synbiotics AB har utvecklat produkter för att stärka kroppens immunförsvar och begränsa graden av inflammation i kroppen och därigenom motverka sjukdom i allmänhet och och i synnerhet infektioner och komplikationer till invasiv behandling som kirurgiska ingrepp och t.ex. cytostatikabehandling, som svårartade infektioner, sammanväxningar mellan organ och svårartad ärrbildning. Dessa produkter har också potential att motverka resp förbättra kronisk sjukdom t.ex. HIV, levercirrhos och lindrig demens. Produkterna avses prövas också vid tillstånd som diabetes, Ebola-infektion, kronisk njursjukdom/dialysbehandling, kronisk lungsjukdom-KOL m.fl hos för tidigt födda m. fl. kritiska tillstånd.

Läs mer om Synbiotics AB

Synbiotics sammanfattning 2014

Synbiotics baseras på mångårig forskning inom probiotika och adresserar ett stort och viktigt område, med potential att verka både förebyggande och behandlande vid olika sjukdomstillstånd.
Synbiotics representerar 3e generations probiotika och  produkterna har utvecklats för att återställa den mikrobakteriella floran vid exempelvis antibiotikaanvändning och sjukdom, såväl akuta som kroniska.

Läs mer om Synbiotics i vår sammanfattning från mars 2014.

Synbiotics in chronic kidney disease

Stig Bengmark: Regelbunden tillförsel av stora doser av Synbiotics (hälsobefrämjande tarmbakterier) kan utgöra ett viktigt komplement till njurdialys och njurtransplantation.

Kronisk njursjukdom är alltid förenad med en abnorm förvrängd tarmflora, som kännetecknas av en betydande förlust av skyddande godartade bakterier och överväxt/dominans av elakartade bakterier, vilka sprider sig högt upp i magtarmkanalen, inte sällan också till munnen, och ofta invaderar kroppens vävnader. Normalt räknar man med att det får finnas högst en sjukdomsalstrande bakterie per miljon bakterier i magtarmkanalen och inga skall finnas i kroppens celler och vävnader. Hos kroniskt sjuka och speciellt hos de njursjuka kan relationen mellan elakartade och godartade ha förskjutits 100 000-tals gånger till förmån för de sjukdomsalstrande.

De sjukdomsalstrande/elakartade bakterierna producerar nedbrytande gifter/toxiner från proteiner i kosten, som inte blivit fullständigt smälta – ett nittiotal sådana gifter har identifierats – tabellen nedan visar några av de vanligaste.

s1

Dessa, men också andra gifter är grunden till ”urinförgiftning” vanligen kallad uremi, som är den ledande orsaken till dialysbehandling. Det är oklart om alla identifierade toxiner avlägsnas tillfredställande vid dialys. Kvar står dock att i princip alla patienter som är på permanent dialysbehandling har kvar sin dåligt fungerande tarmflora/dysbios. Man kan därför på goda grunder att dra slutsatsen att återställande av normal tarmflora -rekonditionering av den gastrointestinala tarmfloran med största sannolikhet kan utgöra ett betydelsefullt komplement till dialys och även transplantation; öka effekten av behandlingen och öka patienternas välbefinnande. Preliminära studier ger stöd för ett sådant antagande.

Tarmfloran – mikrobiota – är främst känd för sin roll som betydande och viktigt komponent till kroppens eget matsmältningssystem, och bidra med viktiga näringsämnen, antioxidanter och vitaminer. Det är mindre känt att en normalfungerade tarmflora också är en viktig komponent i kroppens immunförsvar – faktiskt finns 80 % av kroppens immunförsvar i tarmen. Välfungerande mikrobiota är därför särskilt viktig för att hålla infektioner och kroniska sjukdomar borta. I omfattande studier har vi kunnat visa att tillförsel av nyttiga bakterier i stora mängde tillsammans med ”mat för bakterier” d.v.s. växtfiber kan hålla infektioner borta i intensivvården, vid stora kirurgiska ingrepp, vid radiologisk och onkologisk behandling av cancer, liksom efter svåra olycksfall.

Antagande att Synbiotic 2000 förväntas vara ett effektivt komplement till existerande behandlingsmetoder också vid kronisk njursjukdom stöds av erfarenheterna vid kronisk leversjukdom. 30 dagars tillförsel av Synbiotic 2000 Standard™ och Synbiotic 2000 Forte™ resulterade i signifikant minskning av surhetsgraden i tarmen och också förekomsten av elakartade bakterier i tarmens innehåll (E. coli p<0.001, Staphylococcus p<0.01 and Fusobacterium p<0.05 men också av nivåerna I blodet av bakterie-giftet endotoxin, men också ammoniak, ALT, och bilirubin. Samtidigt iakttogs betydande förbättring av leverfunktionen bl.a. dokumenterat som betydande ökning I blodet av proteinerna l albumin och prothrombin. Till yttermera visso så iakttog man också betydande förbättringar i välbefinnande och i leverfunktion då hälften av de behandlade patienterna på en treskalig skala förbättrades ett stag, vilket resulterade i minskad giftpåverkan på hjärna encephalöopathi – ”foggy mind”, något som också kan förväntas vid behandling av andra kroniska sjukdomar, ett tillstånd som observerats också i kronisk njursjukdom.

s2